Inaauni wino wa msingi wa maji na kutengenezea.Mbali na wino wa maji, vichwa hivi vya kuchapisha vinaauni inki za kutengenezea pia.

Vichwa hivi vya kuchapisha vinaauni udhibiti wa matone yenye msingi wa matone kwa kuunganisha papo hapo wino unaotolewa kutoka kwenye pua kwa kasi ya juu kabla ya kufikia uso wa kati. Udhibiti wa kiasi cha matone huwezesha udhibiti kamili wa utokaji wa wino kutoka kwa matone madogo hadi makubwa.